گوشی گلکسی S21 در بازارهای اروپا و آسیا تفاوت خواهد داشت
شرکت سامسونگ در سری گوشی گلکسی S21 از جدیدترین پردازنده‌های اسنپدراگون و اگزینوس استفاده خواهد کرد. درنتیجه، دو مدل گوشی برای بازارهای مختلف عرضه می‌شود که یکی با پردازنده اسنپدراگون است و دیگری اگزینوس. تفاوت دیگر هم در تعداد سیمکارت این گوشی‌هاست.
طبق گفته‌های کاربری به نام Chunvn8888، کشورهای اروپایی مدل دو سیمکارت را دریافت می‌کنند، درحالی‌که سامسونگ در کشورهای آسیایی مدل سیمکارت هیبریدی را عرضه می‌کند.
گفته می‌شود که گوشی گلکسی S21 و S21 پلاس دارای سه دوربین اصلی، یکی ۱۲ مگاپیکسلی عریض، دیگری ۱۲ مگاپیکسلی فوق عریض و سومی دوربین تله‌فوتو ۶۴ مگاپیکسلی با بزرگنمایی سه برابر و زوم دیجیتال ۳۰ برابر خواهد بود. این دوربین می‌تواند با کیفیت ۸k نیز فیلمبرداری کند.
گوشی S21 الترا دارای چهار دوربین اصلی است. دوربین ۱۰۸ مگاپیکسلی عریض، دوربین ۱۲ مگاپیکسلی فوق عریض، و دو دوربین ۱۰ مگاپیکسلی تله‌فوتو که امکان زوم اپتیکال ده برابری را فراهم می‌کند و همچنین با کیفیت ۸k نیز فیلمبرداری خواهد کرد. دوربین سلفی این گوشی دارای حس‌گر جدید ISOCell Vizion 3D Tof است که دارای فوکوس خودکار و دقت زیادی است.