تاریخ انتشار: سه شنبه ۲۷ اردیبهشت ۱۴۰۱ - ۱:۲۳

طرز تهیه پکاره بندری : یکی از غذاهای خوشمزه‌ای جنوبی که بسیار پرطرفدار است و مربوط به شهر بوشهر میباشد پوکورا بوشهری می باشد که برای درست کردن آن چندین مرحله ساده نیاز است و میتوانید یک غذای بی نظیر را آماده کنید. برای تهیه آن شما به آرد و سبزی و چندین مواد دیگر به …

طرز تهیه پکاره بندری : یکی از غذاهای خوشمزه‌ای جنوبی که بسیار پرطرفدار است و مربوط به شهر بوشهر میباشد پوکورا بوشهری می باشد که برای درست کردن آن چندین مرحله ساده نیاز است و میتوانید یک غذای بی نظیر را آماده کنید. برای تهیه آن شما به آرد و سبزی و چندین مواد دیگر به همراه ادویه نیاز دارید. اگر میخواهید با دستور پخت یک غذای لذیذ آشنا شوید تا انتهای این پست با ما همراه شوید….

مواد لازم برای تهیه پکاره بندری:

برای تهیه پکاره یا پوکورا شما به مواد زیر نیاز دارید:

  • سبزی تازه ساطوری شده : یک فنجان (شامل گشنیز، تره، شوید و تره پیاز)
  • پودر پیاز یک قاشق مرباخوری
  • پودر سیر نصف قاشق چایخوری
  • فلفل سبز تند و ادویه شامل زردچوبه، فلفل قرمز، نمک و ادویه به میزان لازم
  • پودر مخمر یک قاشق غذاخوری
  • آرد سفید : نصف فنجان
  • آب نصف فنجان
  • آرد نخود خام به میزان نصف فنجان
  • تخم گشنیز به صورت پودر شده یک قاشق چایخوری

قبل از اینکه دستور پخت این غذای خوشمزه را برای شما بگوییم بد نیست بدانید که به جای فلفل سبز تند میتوانید از فلفل سیاه هم استفاده نمایید و همچنین از بکینگ پودر میتوانید به جای پودر مخمر استفاده کنید.

مراحل آماده سازی پکاره بندری

 

خروج از نسخه موبایل