دیگر رسانه ها

معرفی خورشت های پروتئینی

معرفی فواید بادمجان برای بدن:

بادمجان یکی از صیفی جات پرخاصیت و مفید است. به همین خورشت ها و غذاهایی که حاوی بادمجان هستند، برای بدن بسیار مفید و پرفایده هستند. گرچه بسیاری از کودکان تمایلی به خوردن بادمجان ندارند، اما می توان با تغییر دادن نحوه سرو و تزیین غذا، آنان را به خوردن این غذای پر خاصیت تشویق کرد.

 

فواید بادمجان برای خواب:

  • تنظیم ساعات خواب شبانه
  • پیشگیری از لخته شدن خون و بروز سکته های قلبی و مغزی
  • رشد و تقویت استخوان های بدن و جلوگیری از پوکی استخوان
  • کمک به هضم سریعتر غذا و جلوگیری از بروز یبوست
  • تسریع در رشد مو، تقویت مو و نرمی آن
  • درمان پوست های چرب، لک دار و جوش دار
  • کنترل و تنظیم سطح قند خون
  • دارای خاصیت ضد سرطانی قوی
  • بهبود سیستم ایمنی بدن و ضد ویروس قوی
  • کمک به کاهش وزن

تاثیرات مثبت و منفی مرغ و قارچ بر سلامت انسان:

مواد اصلی تشکیل دهنده خورشت مرغ و قارچ، گوشت مرغ و قارچ می باشد. این دو ماده فواید زیادی برای بدن انسان ها دارند که از جمله آنها می توان به موارد زیر اشاره کرد:

خواص مرغ:

  • به دلیل کم چرب بودن گوشت مرغ، یکی از سالم ترین گوشت ها به شمار می رود.
  • مناسب افرادی است که قصد لاغری و رژیم گرفتن دارند.
  • سلامت استخوان ها و دندان ها را حفظ می کند.
  • منبع غنی پروتئین است.
  • به عضله سازی در ورزشکاران کمک می کند.
  • سیستم ایمنی بدن را در برابر ابتلا به انواع بیماری ها تقویت می کند.
  • پیشگیری از بیماری های چشمی
  • سرعت بخشیدن به جذب کلسیم در بدن
  • دارای خاصیت ضد سرطانی است.
  • کاهش دهنده میزان استرس است.

قارچ و مرغ

خواص قارچ:

  • منبع غنی از چربی های اشباع نشده و فیبر است.
  • کالری کمی دارد.
  • برای سلامت پوست و روشن تر کردن آن مفید است.
  • به داشتن موهایی سالم کمک و از ریزش آنها جلوگیری می کند.
  • دارای خواص ضد پیری است.
  • بهبود هضم غذا
  • پیشگیری از ابتلا به سرطان به خصوص سرطان سینه و پروستات
  • کنترل و تنظیم قند و فشار خون
  • کمک به کاهش وزن

خورشت بامیه چه ویژگی هایی دارد؟

خورشت بامیه یکی از اصیل ترین غذاهای جنوب کشور ایران می باشد. به همین دلیل ممکن است اطلاعی از خواص و فواید آن نداشته باشیم.

  • مواد زائد و سموم را از بدن دفع می کند.
  • مشکلات و زخم های دستگاه گوارش را ترمیم می نماید.
  • تنظیم کننده میزان قند و فشار خون
  • بهبود التهاب روده های حساس
  • پیگیری از بروز بیماری های قلبی
  • به هضم غذا کمک و از یبوست جلوگیری می کند.
  • کمک به کاهش وزن

بامیه

نکته مهم در پخت بامیه: در آماده سازی این غذا باید دقت کنید که بامیه ها را در حرارت ملایم یا به روش بخار پز، بپزید.

معرفی خورشت های پروتئینی:

خورشت هایی مانند بادمجان، قارچ و مرغ و بامیه علاوه بر خوش طعم و بوی بی نظیر، سرشار از ویتامین و پروتئین های ضروری برای انسان هستند. طرز تهیه خورشت بادمجان که در لیست 10 غذای برتر و خوشمزه ایرانی قرار دارد را می توانید در سایت آشپزی جاست ایت مشاهده کنید. همچنین در این سایت طرز تهیه خورشت مرغ و قارچ و طرز تهیه خورشت بامیه به زبان ساده ولی کاملا حرفه ای قرار داده شده است.

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

*

code

ده − یک =

دکمه بازگشت به بالا